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食品科學系
博士班課程

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369022 工業微生物 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369021 食品物理化學 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369017 感官品評特論 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369016 機能性食品 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

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之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369015 食品物化性質 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369014 生化工程 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369013 食品行銷特論 [ 2014-03-14 ]

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本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

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之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369011 食品經營特論 [ 2014-03-14 ]

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本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

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369010 高等食品工程 [ 2014-03-14 ]

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本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

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本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369007 高等食品加工 [ 2014-03-14 ]

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本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369006 食品生物技術 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369005 高等食品化學 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369002 高等試驗設計 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...

369001 專題討論 [ 2014-03-14 ]

369001     專題討論     4學分     

本課程以培養同學搜集整理文獻及從事研究的能力及培養同學以語言及文字

表達思想的能力為目的,對任何有關食品科學範疇有興趣之問題,或與同學

之研究論文有關之問題,提出專題,做有連續性...