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[105-1]膨發及蒸煮擠壓加工對無殼大麥理化性質之影響Effects between collect and cooking extrusions on physicochemical properties of hulless barley
報告人:張家瑋
報告日期:105年10月17日(星期一)
報告時間:下午1:30~3:20
報告地點:食品科學系FP101
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