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食品科學系

創新食品製造學與實習

創新食品製造學與實習  3學分     楊季清老師

    主要是訓練學生將以往所學的食品專業知識應用到創新產品的開發,學生在本課程中將會學到網頁設計的技術,並將所創新研發的產品展現在自己所設計的網站上,學生將分組創作新產品,並舉辦產品創意競賽,學習的成績除了依據考試的成績外,並將創意競賽的成績與網頁的評比成果一併計算。

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