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食品科學系

有機化學實驗(2)

有機化學實驗(2)  1學分  選修     劉展冏老師

    本課程為配合非主修有機化學者之教材而開設,期促使學生熟悉一般實驗技術,並從實驗中增加對教材之了解,除物理常數之測定外,並依各官能基之不同之化合物逐一實驗:烷、烯、炔、苯、有機鹵化物、醇、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物及胺等,每一實驗的重點是在不同官能基所產生的不同化學反應的試驗。

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