跳到主要內容區塊

 

 

 

食品科學系

食品生物技術

食品生物技術  2學分  選修     吳美莉老師

    本課程提供學生有關現代食品生物技術學的基本概念。其內容包括與食品生物技術相關的重組DNA技術、酵素及蛋白質工程、生物感測器(DNA探針及單株抗體)以及微生物、動物與植物細胞生物技術。

瀏覽數  
將此文章推薦給親友
請輸入此驗證碼