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食品科學系

食品製程之自動控制及實習

366010     食品製程之自動控制及實習     3學分          陳和賢  老師

課程目標:

介紹各式自動控制元件的自動控制簡單原理,如何將各組元件組成自動控制機械。並說明其操作原理,課程將以成功的產品作例子,以投影片與幻燈片,解釋自動化生產的實務操作。

課程內容:

內容有反饋系統的觀念和其數學模擬技巧,轉換函數和狀態空間法於控制系統上的分析和設計,瞬時反應分析法,根軌分析法,頻率反應分析法,非線性控制系統。並學習圖控軟體操作之方法與設計,並要求學生學習操作與設計,圖控軟體並應用在現有圖控設備上。

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